Il progetto Oleum Gallura

Oleum Gallura è un progetto di informazione e promozione sviluppato nell’ambito della Sottomisura 3.2 del PSR Regione Sardegna 2014/2020. Le azioni sono rivolte al mercato interno e hanno come oggetto il regime di qualità Olio extravergine di oliva Sardegna DOP.

Il progetto non si limita a promuovere un prodotto in modo astratto, ma intende accompagnare il consumatore dentro il suo contesto reale: gli oliveti, il paesaggio rurale, la raccolta, il frantoio, la trasformazione, la tracciabilità e il lavoro delle aziende che rendono possibile la qualità finale dell’olio.

Attraverso strumenti di comunicazione, materiali informativi, sito web, giornate presso aziende e frantoi, attività nelle scuole, eventi e momenti di divulgazione, Oleum Gallura punta a rafforzare il rapporto diretto tra produttore e consumatore e a rendere più riconoscibile il valore dell’olio certificato.